Курыныя лапкі, зпечаныя з рысам і гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання агароднінай сумесі я ўзяла частку морквы, слодкага перцу, кукурузы, стручковай фасолі і зялёнага гарошку. Але агароднінную сумесь можна сабраць паводле ўласнага густу або купіць ужо гатовую. Выбірайце. Таксама з пытаннем аб спецыях: вы любіце яскравыя араматы? Дадайце хмэлі-сунэлі ці праванскія траўкі, ружмарын — усё, што падабаецца! Пошчы вам! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты, прыступім! Курыныя патычкі тлільна вымыйце, выдаліце астаткі пёраў, здыміце нажом жаўтую скуру з сустаў.
- 2
Крок 2
Рыс прамойце да чыстай вады.
- 3
Крок 3
Дадайце да ружу агародніны, цыбулю і часнык, нарэзаныя кубікамі. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Курыныя патыліцы пасаліце, папярчыце.
- 5
Крок 5
Форму змашчыце раслінным алеем. Растаўце рыс і гародніну.
- 6
Крок 6
Зверху пакладзіце курыныя патыльцы, лавровы ліст. Можна пакласці любыя спецыі па жаданні.
- 7
Крок 7
Томатную пасту разведзіце кіпятком, дадайце соль па смаку. Залейце гэтай сумесшчу рыс. Накрыйце форму фольгай і пастаўце ў духоўку. Запякайце пры 180 градусах да поўнай гатоўнасці мяса і рысу. Час залежыць ад вашай духоўкі. Ножкі будуць гатовыя, калі мяса адыйдзе ад косткі.
- 8
Крок 8
Гатовы страву пасыпце сырам, пакладзіце на некалькі хвілін назад у духоўку. Гатова! Падавайце да стала!
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.