Гарачыя стравы
Курыныя лапкі ў фрытурэ
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Калі вам трэба ведаць,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя нагі прамыйце, асушыце рэчывамі. Патым пакладзіце іх у вялікую міску, дадайце спецыі, соль, ачышчаны і прапушчаны праз прэс часнок. Перамяшайце.
- 2
Крок 2
Абваляйце кожную нагу ў муцы, каб яна добра "ліпнула" да наступнай паніроўкі.
- 3
Крок 3
Цяпер збіце яйкі з невялікай колькасцю вады і насыпце паніроўку ў міску. Апускаеце кожную ножку спачатку ў яйка, а потым у сухары. Паўтарыце гэта тры разы для кожнай галёні.
- 4
Крок 4
У сотэйнік ці фрытюрніцу наліце бяззапаховае расліннае алей. Нагрэйце яго максімальна моцна. Апускаючы ў гэта алей кожную ножку, смажце да румяной карочкі.
- 5
Крок 5
Выкладзіце нагі пасля фрыцюроўкі на падлогу і пастаўце ў духоўку, нагрэтую да ста васьмідзесяты градусаў. Запякайце пяцнаццаць хвілін да поўнай гатоўнасці.