Курыныя нагі ў сосе барбекю
Апісанне
Калі вы ніколі не спрабавалі прыгатаваць курыныя лапкі ў мядовым соусе, самы час паспрабаваць. Курыныя лапкі, прыгатаваныя па гэтым рэцэпце, атрымліваюцца сачнымі, з хрумсткай залатыстай карочкай і вельмі ароматнымі. І ніколі не скажаш, што іх прыгатавалі ў звычайнай духоўцы. Вядома, лепш дазволіць мясу памарынавацца 3-4 гадзіны, але ў выпадку спешкі можна абмежавацца і гадзінай. Пры жаданні пасыпце страву любымі любімымі зелянінай: пяшчоткай, кропам, базілікам ці арэганам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце марынад: змяшайце соевы сок, кетчуп, апельсінавы сок, расліннае алей, мёд, гарчыцу і дроблёны часнок. На курыных нагах зрабіце неглыбокія надразы вострым нажом.
- 2
Крок 2
2. У вялікай мисцы змяшайце курыныя нагі і марынад. Пакіньце курыныя нагі марынавацца на 1 гадзіну. Выкладзіце замарынаваныя курыныя нагі на падлогу, пакрытую пергаментам.
- 3
Крок 3
3. Зверху паліцьце астатнім марынадам. Запякайце ў разагрэтай да 160 градусаў духоўцы да гатоўнасці. Кожныя восем хвілін паварочвайце ножкі і палівайце соусам.