Курыныя нагі ў слаёным цесте
Апісанне
Курыныя стравы вельмі любяць шмат хто. Гатуюцца яны лёгка і хутка. На смак і выгляд атрымліваюцца вельмі смачныя і прыгожыя. Асабліва прыгожа выглядаюць другія стравы з курыцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыныя нагі добра прамыць і крыху падсушыць. Часнык дробна пакраяць ці памяць праз прэс для часныку. Натрыць кожную нагу сольлю і перцам. Утрыць у нагі памялены часнык.
- 2
Крок 2
2. Цвёрды сыр нарэзаць тонкімі квадрацікамі. Разлічвайце па два шматка сыру на адну ножку. Ломцікі запхнуць у кожную ножку паміж скурай і мясам.
- 3
Крок 3
3. Слаёнкае бяздрожджавое цеста крыху размарозіць. Раскаціць яго ў пласцінку таўшчынёй не больш за 0,5 см. Нарэзаць цеста на тонкія палоскі. Шырыня палосак павінна быць каля 2 см.
- 4
Крок 4
4. Узяць курную лапку і акуратна абгарнуць яе смужкай цеста, каб не было відаць мяса. Разагрэць духоўку да 200 градусаў. На ліст пастэлаць пергамент і выкласці туды нашы лапкі ў цесце. Запякаць лапкі прыкладна 50 хвілін. Калі цеста дастаткова зарумяніцца, дастаць ліст з духоўкі і падаваць да стала.