Курыныя нагі ў мешачку
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі - просты рэцэпт прыгатавання курыных нагаў у мяшочку. Для начынкі прыгатуйце бульбяное пюрэ, змяшайце яго з падсмажанымі грыбамі і цыбуляй. Курыныя нагі падсмажце на патэльні да гатоўнасці. Слоёнае цеста нарэжце квадратамі, у цэнтр выкладзіце начынку і «устаўце» па цэнтры курыныя нагі. Завяжыце краю цеста ніткай і пячыце нагі ў духоўцы 20 хвілін. Добрага дня! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку трэба пачысціць і зварыць бульбу.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю і грыбы дробна, пасмажце на раслінным алеі (пакуль не выпарыцца вадкасць).
- 3
Крок 3
Курыныя нагі трэба прамыць, пасаліць, паперчыць і абсмажыць да гатоўнасці на раслінным алеі.
- 4
Крок 4
З варанага бульбяну зробім пюрэ, дадаўшы масла і малако. Потым дадаем грыбы з луком і змяшаем.
- 5
Крок 5
Тэста трэба тонка раскачаць і разрэзаць на квадраты, прыкладна 15 на 15 см. У цэнтр пакладзем па 2-3 ст.л. бульбачна-грыбной начынкі. На кожны квадрат проста ў начынку ўстаўляем курэчую нагу.
- 6
Крок 6
Тэсто падніміце да верху і падвяжыце яго ніткай. Далей гародніну «хаваем» пад фальгой і памяшчаем у форму для выпечкі (вертыкальна). Выпякайце ў духоўцы працягам 20 хвілін, тэмпература 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Гатова.