Курыныя нагі ў мядзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Курыныя нагі з мёдам — вельмі просты і хуткі рэцэпт. Поўная прыгатаванне (ужо з марынаваннем) займае ўсяго каля гадзіны. Дзіўна, дзіўна... Але яшчэ цудоўней смак курыных нагаў, які спалучае ў сабе самыя розныя смакавыя адценні. Добры страв як для будня, так і для святочнага стала. Спробуйце, вам абавязкова спадабаецца. Гатовы страв можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыніцу-валынку дзялім на дзве часткі — стажок і нагу. Усе атрыманыя 12 частак натыраем соллю і перцам і марынуем у вінным вінаградным ацэце, складзім іх у мешак для выпякання. Марынаваць трэба каля 30 хвілін. Не больш!!
- 2
Крок 2
Расплаціваем мёд на агні (калі ён цвёрды), дадаўшы трохі вады.
- 3
Крок 3
Курыцу выкладваем на решата і з дапамогай кісточкі добрасумесна пасмажваем мёдам.
- 4
Крок 4
Калі вы падрыхтоўваеце курочку ў духоўцы, то падпякаеце яе працягам 30 хвілін пры 200 градусах.
- 5
Крок 5
Калі гатуеце на вуглях, стаўбярэжцеся, каб вугалі былі не надта моцнымі. Курыца гатуецца досыць хутка (за 15-20 хвілін)
- 6
Крок 6
Курычку з мёдам выкладваем на тарэлкі і падаем да стала.