topfood.cloud
Усе рэцепты
Курыныя лапкі ў кефіры
Гарачыя стравы

Курыныя лапкі ў кефіры

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Падаваць можна з ружмарынам ці пасыпшы спецыямі для курыцы. Часнык і перац рабяць ножкі вострымі, а кефір — няжнымі і сачнымі.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У мисцы змешаем кефір з паловай лісця ружавану, дадамо перац чылі, соль і чорны перац. Добра перамешаем.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Дробна нарэжам часнык, дадамо яго ў тую ж міску.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Прамоем курыныя нагі. Паложым іх у міску з марынадам. Добра змяшаем і пакінем на 1 гадзіну.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У вок наліваем соняшнікавае алей слаем 0,5 см, падгрэваем 3 хвіліны.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    У мисцы ці на дошцы змяшаем чылі і мукую.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Курыныя нагі выцягваем з марынаду, падсушваем бумажнымі руханкамі і абваляем у паніроўцы.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Абсмажваем ножкі ў воку з абодвух бакоў да залатыстасці. Гэта займе прыкладна 15 хвілін. Пасля гэтага іх можна выкладваць на талерку.