Курыныя нагі ў бруснічным марынадзе
Апісанне
Марынаваць і запякаць па гэтым рэцэпце можна любую частку цыплёнка ці цэлага цыпленка. Саус трэба збіваць да тэкстуры на вашысм смак. Калі вы не спажываеце мёд, замяніце яго клёнавым сіропам ці проста дадайце цукор. Замест свежай бруснікі можна выкарыстоўваць замарожаныя ягады.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання курыных нагодак у бруснічным марынадзе. Ягады прамыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Курыныя нагі памойце, абсушыце і разрэжце на дзве часткі. Выкладзіце іх у глыбокую міску.
- 3
Крок 3
У чашу блендэра пакладзіце брусніцу, ачышчаны часнык, гарчыцу, мёд і ўлійце вінэграт, раслінную алей з соявым соусам. Усё збіце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Залейце ногі марынадам, пасаліце, папярчыце, пры неабходнасці, і ўважліва змяшайце. Накрыйце крывацком і пастаўце ў халадзільнік на 8-12 гадзін для марынавання.
- 5
Крок 5
Пераложыце марынаваныя нагі ў форма для выпечкі і пастаўце ў гарачую духоўку.
- 6
Крок 6
Запякайце нагі ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў працягласьцю 40 хвілінаў да гатоўнасьці. Гатовыя нагі дастаньце з духоўкі і падавайце адразу ж.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.