Курыныя нагеты з сырам
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Асаблівасць гэтых нагетсаў у тым, што ўнутрэй кожнага пакладаю невялікі кавалачак сыру, а таксама выкарыстоўваю сыр для паніроўкі. Падавайце нагетсы гарачымі, каб сыр унутры цягнуўся. Асмажыць іх можна ў фрытюры або ў казане з вялікай колькасцю расліннага алею. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце моцарэлу тонкімі брусочкамі. Нарэжце курэчкае філе невялікімі шматкамі, вострым ножам зрабіце ў цэнтры разрэз.
- 2
Крок 2
2. У кожную разрэз уставіце палоску сыру.
- 3
Крок 3
3. Пасыпце курыныя шматкі соллю і цёртым чорным перцам.
- 4
Крок 4
4. У міску насыпце мукі, абваляйце ў ёй кожны кавалачак.
- 5
Крок 5
5. У іншую міску разбіце курыныя яйкі, пасля чаго абваляйце курыцу у муцы, а потым у яйку.
- 6
Крок 6
6. У трэцюю міску дадайце цёрты пармезан, памеленую петрушку і сухары, пасля яйка пакладзіце кавалак у гэту сумесь.
- 7
Крок 7
7. Добра нагрейце вялікую колькасць расліннага алею і пакладзіце ў яго кавалачкі курэны. Смажце нагеты да залатыстай карочкі.
- 8
Крок 8
8. Дастаньце нагеты з кіплячага алею, падавайце іх адразу да стала.