Курыныя шматкі ў памідорным соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Як відаць з выявы, такія кавалачкі курэчыны ў таматным соусе ў дамашніх умовах лепш за ўсё падаваць з некаторым кантрастным гарнірам. Напрыклад, дыетычны рыс з зелянінёй вельмі добра дапоўніць гэта страву. У агульным, вядома, гэта залежыць толькі ад вас, з чым і каму падаваць страву. А я вам жадаю поспехаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У таўшчынцы з цяжкім дне спачатку падсмажым нарэзаны бекон, каб вылучылася дастаткова шчыру. Хрумкія шкваркі пакуль адкладваем, а ў скавародку закідаем курыцу і падсмажваем яе з усіх бакоў. Прыправы — па смаку.
- 2
Крок 2
2. Тым часам на асобнай скавародзе зноўку падсмажваем тыя ж цвілі, але цяпер — з цыбуляй. Калі цыбуля стане залацістай (майгоць што карычневай), пара дадаць таматную пасту і паменшыць агонь.
- 3
Крок 3
3. Адразу пасля туматнай пасты ў гэту скавародку пакладзем падрыхтаваныя кавалачкі курочкі і ваду. Прыправы — па смаку. Тушым да гатоўнасці курочкі.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова!