Курыныя крылышкі на скавародзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Курыныя крылышкі пасля паніроўкі трэба патрымаць у халадзільніку, каб прыправы лепш убіраліся ў курыну, а мукa змацавалася на паверхні і не размяклася. Тады карочка атрымаецца вельмі смачнай і хрумсткай. Можна падаць курыныя крылышкі на патэльні з свежымі агароднінамі ці смажаным бульбам. Іх таксама можна выкарыстоўваць як закуску. У любым выпадку яны вельмі смачныя і няжныя. Падаваць гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разрэжце крылышкі на некалькі невялікіх частак.
- 2
Крок 2
Высыпце мук у миску. Самі крылышкі намочце і пасыпце сваімі любімымі спецыямі. Спецыі павінны добра прыліпнуць да крылышкаў. Потым шчыльна абваляйце іх у муцы і складзіце ў міску. Пастаўце ў халадзільнік на 1 - 2 гадзіны.
- 3
Крок 3
Асмажвайце цыруньні крылышкі на скавародзе з расліннай алеяй да хрумкай карочкі з усіх бакоў. Важна, каб крылышкі патрапілі на скавароду яшчэ халоднымі. Тады паніроўка лепш зафіксуецца і карочка атрымаецца вельмі хрумкай. Падавайце крылышкі з гарнірам ці соусам.