Курыныя кацлеты ў восьціравым соусе
Апісанне
Гатуем фарш і падсмажваем цыбульніцы на алеі да залаціста-карычневай карочкі. Потым выкладваем у форма для запякання, заляваем соусам і ставім у духоўку на палову гадзіны. Цыбульныя цыбульніцы ў памідорным соусе атрымаліся супер, проста пальцы абляжыш
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыйніце чыстак і адну цыбуліну. Змяшайце з курыным фаршам. Дадайце ў фарш змочаны ў малоцы хлеб і два яйкі. Пасаліце і добра змяшайце.
- 2
Крок 2
Пятушок прамойце і звяжыце ніткай у пучок. Пакрошце памідоры і другую цыбуліну. На патэльні разагрейце 3 сталовыя лыжкі расліннага алею і лёгка падсмажце цыбулю. Потым дадайце пучок пятушка і памідоры.
- 3
Крок 3
Дадайце соль і перац па смаку і давядзіце да кіпення. Потым дадайце цёртую плавленую сырковую масу і малако. Гатоўце атрыманы тиматовы соус 10 хвілін. Потым зняце з гарэлкі і выдаліце петрушку.
- 4
Крок 4
З фаршу сфармуйце цыбулікі і падсмажце на расліннай алеі да залатыстай карочкі.
- 5
Крок 5
Выкладзіце цэтлі ў форма для выпечкі, залейце таматным соусам. Накрыйце фольгай і пастаўце ў духоўку на 30 хвілін пры 180 градусах.