Курыныя цаці з цвіндою з бульбяной соломкі
Апісанне
Гэта страва дастаткова арыгінальная і вельмі смачная, але прыгатоўваецца гранична проста і хутка. Падавайце такія цмокі са свежымі агароднінамі і марынаванымі саленьнямі. Паслядоўнасць усіх дзеянняў ёсць у паэтапным апісанні і фатаграфіях.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынае філе памыйце. Белы хлеб, булку ці батон залейце халоднай вадой ці малаком. Праз 5-7 хвілін адцісніце. Лук і часнок ачысьціце, памыйце. Прапусьціце праз мяснорубку філе, лук, часнок і белы хлеб.
- 2
Крок 2
Дадайце соль і чорны мелены перац.
- 3
Крок 3
Добра змяшайце фарш да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысціце, прамыйце і натрэце на цёрцы. Немнага адцісніце ад соку і крыху пасаліце.
- 5
Крок 5
З часткі фаршу сфармуйце цмоку і абваляйце яе ў бульбяной стружцы.
- 6
Крок 6
Выкладзіце цыбуліны ў гарачую скавародку з падсонечнай алей.
- 7
Крок 7
Абсмажце цотлеты да залатыстай карочкі з абодвух бакоў.
- 8
Крок 8
Курыныя кацлеты ў бульбянай стружцы гатовы.