Курыныя цацікі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб на цмоках утварылася хрумкая карочка, перад тым, як выкладваць іх на падлогу, іх можна абваляць у сухарах. Будзе смачна, абавяжаю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Куріную грудку вымыйце і пасушыце. Потым прапусьціце яе праз мяснорубку два разы, каб атрымаць няжны фарш. Дадайце туды соль і перац.
- 2
Крок 2
Цяпер ачысьціце кабачок, натрэце яго на цёрцы. У фарш трэба дадаць сухары, кабачок, добра змяшайце. Калі ёсьць час, то фарш лепш паставіць у халадзільнік на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер можна фармаваць цмокі. Змочце рукі вадой і, бяручы фарш сталовай лыжкай, скатайце шарыкі патрэбнага памеру. Выкладзіце цмокі на паднос, слегка змазаўшы яго раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Выпякайце цацоўкі пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна палову гадзіны. Гатовымі іх можна лічыць, калі яны добра зарумяняцца. Падаваць цацоўкі можна з салатамі, крупамі ці бульбай.