Курыныя цаці з тварагом
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання курыных кацлетаў з тварагом нам спатрэбіцца, перш за ўсё, курынае філе — падыходзіць як грудка, так і любая іншая частка курыцы. У асновным, можна купіць гатовы фарш, але я ўсё ж рэкамендую зрабіць яго самастойна, калі ёсць жаданне. Твараг можна ўзяць любы, а павітры, зеляніну і прыправы смела дадавайце па смаку. Падаваць такія кацлеты можна з любым гарнірам. Няжныя, сачныя і арандныя, яны спадабаюцца і дзецям, і дарослым. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курыніну нарэжце кавалачкамі і перамеліце праз мясарубку. Такім жа чынам праз мясарубку перамеліце цыбулю і часнык.
- 3
Крок 3
Дадайце ў фарш твараг, свежую зеляніну, яйка, соль і мелены перац па смаку.
- 4
Крок 4
Трывесна змяшайце ўсё да аднастайнага стану.
- 5
Крок 5
Вылажвайце кацялеты рукамі і абваляйце іх у сухарах ці мукі.
- 6
Крок 6
Пасмажце цацелькі на сярэднім агні да румянае карочкі, потым перавярніце, зрабіце агонь крыху ніжэй за сярэдні, накрыйце скавародку крышкай і дагатуйце цацелькі да поўнай гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Курыныя цаці з тварагом гатовыя!
- 8
Крок 8
Тварог у цмыхах амаль не адчуваецца, але дзякуючы яму цмыхі не толькі нейкія і смачныя, але і вельмі сачныя!