Курыныя цацалікі з шампінёнамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Курыца і шампінённы, мабыць, адно з найбольш часта выкарыстоўваных у кулінарыі камбінацый. І ня дзіўна: танна, але смачна, цудоўна дапаўняюць адзін аднаго. Для прыгатавання курыных кацлетаў з шампінёнамі я звычайна бяру звычайнае філе і свежыя грыбы. Можна паэксперыментаваць і нафаршыраваць кацлеты грыбамі ці ўзяць сушаныя грыбы, гэта ўжо на вашы пагляды. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Грыбы чыстым і рэжам.
- 3
Крок 3
Парэжаем цыбулю.
- 4
Крок 4
Потым пасмажваем лук.
- 5
Крок 5
Дадаем грыбы.
- 6
Крок 6
Смажым да гатоўнасці грыбы.
- 7
Крок 7
Цяпер робім фарш: перамалючы курыцу, дадаем яйкі, крошым хлеб, дадаем крыху вады і спецыі.
- 8
Крок 8
Потым дадаем грыбную масу і фармуем цацяплі. Асмажваем на алеі на сярэднім агні па 5 хвілін з кожнага боку да гатоўнасці. Гатовыя цацяплі падаем з лёгкім гарнірам. )