Курыныя цаці з падліўкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Курыныя кацлеты заўсёды ёсць у маім меню: гэта вельмі лёгкае, але сытнае страва, якое прыгатоўваецца хутка. Іншы раз, калі хочацца разнастайнасці ў простыя смажаныя кацлеты, я раблю іх з падлівай. Параіць браць смятану для гэтага — атрымаецца больш насічаны смак. Для прыгатавання курыных кацлет у падліве звычайна карыстаюся гатовым фаршам, каб самой не замаравацца. Падаваць можна з гарнірам ці без. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Паменшаем хлеб.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка.
- 4
Крок 4
Рэжам лук і чыстак.
- 5
Крок 5
Змяшаем фарш з лукам, часнокам, дадаем прыправы.
- 6
Крок 6
Фарміруем цмокі і падсмажваем іх з абодвух бакоў.
- 7
Крок 7
Гатуем падліву: падсмажваем мукую.
- 8
Крок 8
Дадаем спецыі і сметану, перамешваем.
- 9
Крок 9
Выкладваем цыбулкі ў падліўку, закрываем каструлю крышкай, туляем хвілін 15. Гатова! )