Курыныя кацлеты з алялівавай прыправай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для дзяцей (2 парцыі): У невялікай місцы змяшайце кетчуп і майонез, адстаўце соус у бок. У пляцкатай посудзе змяшайце мукую з шматком солі. У іншай посудзе збіце яйка, 1 сталовую лыжку вады і шматок солі. У трэцяй посудзе змяшайце паніроўку, 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Абваляйце цацелькі ў муцы, потым апусціце ў яечную сумесь. Дайце адцечы надлишкам. У вялікай скавародзе нагрейце 2 сталовыя лыжкі алею на сярэднім агні. Дадайце 4 цацелькі, жарце да залатыста-карычневага колеру, ад 2 да 3 хвілін з кожнага боку. Паўтарыце з астатнім алеем і цацелькамі. Падавайце з соусам. Для дарослых (2 парцыі): У невялікай місцы збіце сок лімана, аляўкі, 1 сталовую лыжку аляўкавага алею, ваду, петрушку і нарэзаныя капэрсы. Падавайце цацелькі з аляўкавай прыправай. Гатовую страву можна падаваць да стала.