Курыныя кацлеты з бульбамі
Апісанне
Рабіць такія цмокі вельмі зручна наперад: назлепіць, абваляць у паніроўцы і паслаць у марозільнік. Гэты варыянт асабліва прыйдзецца па смаку занятым гаспадыням. Бульба — упадабаны многімі гарнір. Яго можна не толькі пажарыць, але і зварыць, напрыклад, або запечыць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Я прапаную адразу зрабіць больш цісечак. Вам спатрэбіцца наступны набор інгрэдыентаў. Пры жаданні, вядома, можна дадаць хлеб.
- 2
Крок 2
2. Філе вымыйце, абсушыце і прапусьціце праз мясніцу разам з луком.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў фарш соль, перац па смаку, убіце яйкі.
- 4
Крок 4
4. Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Прыгатуйце місачку з паніроўкай (мукай ці сухарыкамі). Сфармуйце невялікую кацлету, абваляйце яе з усіх бакоў у муцы.
- 6
Крок 6
6. І выкладзіце на скавароду з разагрэтай расліннай алеям. Смажце на сярэднім агні з абодвух бакоў да румяной карочкі.
- 7
Крок 7
7. Адначасова ачысьціце бульбу.
- 8
Крок 8
8. Партрэсціце яго тонка.
- 9
Крок 9
9. І выкладзіце на асобную скавародку з падгрэтай алеям.
- 10
Крок 10
10. Смажце, перыядычна перамешваючы, да гатоўнасці. Не забудзьцеся пасаліць па смаку.
- 11
Крок 11
11. Падавайце страву да стала з гароднінай ці салатам.