Курыныя кацлеты з брокалі
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Для мяне, калі гарачая страва адначасова простая, смачная і патрыўная, гэта значыць, што яна часта будзе з'яўляцца на маёй кухні. Такія цацялкі добра спалучаюцца з любым гарнірам і доўга не застануцца ў халадзільніку. Маю сям'ю хутка іх з'ядае і просіць дабаўкі. І колькі ў іх карысных уласцівасцей! Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пастаўце ваду ў кацёлку на агонь. Брокалі прамыйце і падзяліце на суцвяцці. Пакладзіце ў ваду, як толькі яна закіпіць, і варыце 7 хвілін. Потым пералейце ў друшляк, каб пайшла лішняя вадкасць.
- 2
Крок 2
Потым памельчыце гародніну, тое ж самае зрабіце з крэкерамі.
- 3
Крок 3
Фарш змешайце з дроблёным часнокам, цёртым сырам, яйком, ст. ложкай смятаны, крошкамі крэкераў і брокалі, дадайце солі і перцу. Усё змешайце і пастаўце ў халадзільнік на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага сфармуйце цыбуліны. Я люблю рабіць іх кругленькімі. Выкладзіце іх у змазаную маслам форму для выпечкі. Ставіце ў духоўку пры 180 градусах (на 20 хвілін).
- 5
Крок 5
Далей дастаньце страву, палейце яе астатняй смятанай і запякайце яшчэ 10 хвілін. Катлеты падала з рысам.