Курыныя кацлеты па-царску
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Даданне сыроў і вяршкоў зробіць курыны філе вельмі сачнасці і прыгожасці. Котлеты можна падаваць з пышным бульбяным пюрэ, агароднінай, лёгкімі салатамі. Абавязкова паспрабуйце гэты рэцэпт котлет. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і нарэжце яе як мага дробней, можна памялёць разам зь цыплёным файле на мяснорубцы. Пераложыце ў міску фарш і цыбулю.
- 3
Крок 3
Дадайце ў фарш сметанковы сыр.
- 4
Крок 4
Твёрды сып натрыце на дробнай цёрцы і дадайце ў фарш.
- 5
Крок 5
Убіце ў місачку яйка, дадайце соль і перац па смаку.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе інгредыенты.
- 7
Крок 7
Разагрэйце патэльню і змажце яе алеем, сфармуйце цыбуліны, выкладзіце іх на патэльню і пасмажце з кожнага боку па 2 хвіліны.
- 8
Крок 8
Залейце цацікі смятанай і тушуйце пад крышкай 20 хвілін. Пасля падавайце цацікі да стала.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.