Курыныя цацікі
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішніх складанасцяў. З курэчага філе ў любым выпадку атрымліваюцца смачныя кацлеты, але гэты рэцэпт прыгатавання курэчых кацлетаў «Няжнасць» настолькі ўдалы, што ўсе прыходзяць у дзікі захапленне, калі спрабуюць гэтую смакавіту. А сакрэт іх вельмі просты — трэба проста нарэзаць кубікамі сыр і мяса, дадаць да іх цёртае масла, яйкі і іншыя інгрэдыенты. Пры такім выдатным спалучэнні прадуктаў кацлеты атрымліваюцца выдатныя, можна таксама дадаць трохі свежай зеляніны, гэта толькі паляпшыць іх смак. Ось вам і выдатная ідэя для сённяшняга вячэра — прыгатуйце сваім блізкім курэчыя кацлеты «Няжнасць» у дамашніх умовах, думаю, яны ацаняць іх дзіўны смак. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прамываем курыную вырайку, выкладваем яе на паперавы рухалік, каб яна крыху падсыхла, а потым нарэзаўаем вырайку на невялікія кубікі.
- 2
Крок 2
Сыр нарэжце на кубікі трохі меншага памеру.
- 3
Крок 3
У нарэзанае філе разбіваем яйкі і дадаем цёртае на дробнай цёрцы сметанковае масла, змяшаем усе інгрэдыенты.
- 4
Крок 4
Высыпаем у міску лыжку мукі і яшчэ раз усё перамешваем.
- 5
Крок 5
Цяпер дадаем кубікі сыру, дроблёную зеляніну, мелены перац і соль, турботна змяшаем фарш і ставім яго на паўгадзіны ў халадзільнік.
- 6
Крок 6
Пасля заканчэння часу наліваем у кастрылю раслінную алей і добра падаграваем. Сталаўй лыжкай выкладваем цэтлікі ў алей і падсмажваем іх з абодвух бакоў да румянага залатога колеру.
- 7
Крок 7
Падаём котлеты "Няжнасць" з любым гарнірам па вашаму смаку. Усім прыемнага апетыту!