Гарачыя стравы
Курыныя кацлеты на грыле для бургераў
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Можна выкарыстоўваць курыны фарш ці рубленае мяса. Рэкамендую ўсё ж фарш, тады цэтля будзе добра трымаць форму і не распадзецца на кавалачкі пры падсмажванні на грыле. Робіце цэтлю паводле памеру булкі, тады пры кожным загрызанні вы будзеце адчуваць усе складнікі бургера. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску выкладзіце курыны фарш, дадайце да іх спецыі, соль, памеланую петрушку, лімонны сок.
- 2
Крок 2
2. Фармаваць цэтлі ў форме булачак для бургера.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце грыль і змажце раслінным алеем рашотку, каб цэтлі не прыліплі. Выкладзіце цэтлі, абсмажце іх да гатоўнасці з кожнага боку.
- 4
Крок 4
4. Гатовыя цэтлікі будуць румяныя і сачныя. Ясці іх трэба гарачымі.