Курыныя кацлеты з рубленай смякотай
Апісанне
Страва гатуецца без надмірнай складанасці. Просты рэцэпт курыных кацлет з рубленай смятчыны не раз выручыў мяне ў тыя моманты, калі катастрофальна не хапала грошай і энэргіі на прыгатаванне мясных закусак, але ж трэба было што-небудзь падаць да гарніру. А такія курыныя кацлеты з рубленай смятчыны ў дамашніх умовах заўсёды атрымліваюцца нейкімі, добра разыходзяцца па талерках, і цалкам падыходзяць да любога блюда. Спробуйце! :) Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Філе, калі трэба, разморожваем і нарэзаць невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Падрыхтуем астатнія інгрэдыенты.
- 3
Крок 3
3. Дадамо майонез, 2 ст. л. крохмалю, яйкі, соль і перац.
- 4
Крок 4
4. Добра перамяшаем і пастаўм у халадзільнік на 15-20 хвілін. Чым доўжэй мяса стаіць, тым лепш атрымаюцца цацялеткі!
- 5
Крок 5
5. Дастаём і падсмажваем на расліннай алеі на малым агні. Складваем стопкай і падаём да стала!