Курыныя кацлеты з фаршу
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Сярод вялікай колькасці відаў мясных цацалетак я аддаю перавагу цацалеткам з курэніны, бо іх хутка і лёгка гатаваць, а смак заўсёды атрымліваецца проста выдатны. А так як курыная грудка лічыцца дыетычнай і пажыўнай, то такія цацалеткі можна даваць дзеткам. Галоўнае — для прыгатавання выкарыстоўвайце не куплены фарш, а прыгатуйце яго самі, каб быць упэўненымі ў яго якасці. Сёння хачу падзяліцца з вамі рэцэптам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгредыенты. Курыную грудку прамыйце пад цягучай вадой, абсушыце папяровымі рэчывамі і прапусціце праз мяснёроўку са сярэдняй рашоткай.
- 2
Крок 2
У міску з перамолатым мясам дадайце дробна парэзаны лук і петрушку. Світле яйка. Пасаліце па смаку. Добра змяшайце.
- 3
Крок 3
У сковороду налійце падсонечнай алею, добра прагрэйце. Лыжкай выкладзіце ў сковороду фарш, паджарце з кожнага боку да румяной карочкі. Жарце на сярэднім агні па 2-3 хвіліны з кожнага боку.
- 4
Крок 4
Курыныя кацлеты гатовыя! Падавайце іх з вашым любімым гарнірам.