Курыныя кацлеты для дзяцей
Апісанне
Зрабіце фарш з курэчага цыбуля, пасаліце, сфармуйце цыбункі і абсмажце іх на раслінным алеі. Потым рэкамендуецца тушыць цыбункі, дадаўшы вады ці бульёну. Гатовыя курэчыя цыбункі для дзяцей можна падаваць з кашай, агароднінай, макаронамі. Упэўнены, што вашаму дзіцяці спадабаецца
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыніца прамойце пад цягучай вадой, нарэжце невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Прапусціце мяса праз мясарубку.
- 3
Крок 3
Замочыце белы хлеб. Можна выкарыстоўваць звычайную ваду ці крыху малака. Адцісніце з хлеба надлішнюю вадкасць і прапусціце праз мясніцу. Змяшайце хлеб з цвікарай.
- 4
Крок 4
Дадайце ў фарш сырую яйка і крыху мукі, каб цмокі не распадаліся. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Вылепіце з дапамогай лыжкі цмокаўкі з цвіка. Абаляйце іх у мукі. Каб цвік не прыліпаў да рук – змоцвайце іх у вадзе.
- 6
Крок 6
На добра нагрэтую патэльню наліце крыху расліннага алею. Абсмажце цыбуліцы з абодвух бакоў і выкладзіце ў асобную посуд.
- 7
Крок 7
Калі жадаеце, котлеты можна крыху патушыць. Зноў складзіце іх у скавародку, наліце на дно крыху вады і патушыце, пакуль вада не выкіпіць.