Курыныя кацлеты-аладкі з рубленай смятчыны
Апісанне
Мне здаецца, па гэтым рэцэпце рублёныя кацлеткі атрымліваюцца проста выдатнымі, я гатую іх нават на святочны стол! Смачныя, сачныя і мяккія, нягледзячы на тое, што выкарыстоўваецца сухое курынае філе. Паспрабуйце прыгатаваць гэтыя сачныя, няжныя курыныя кацлеты-аладкі з рублёнае смяці, ад якіх нельга адарвацца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце і нарэжце грыбы невялікімі кубікамі, выкладзіце на разагрэтую з маслам скавародку і падсмажце.
- 2
Крок 2
Пасмажаныя грыбы пераложыце ў міску.
- 3
Крок 3
Нарэжце невялікімі шматкамі курэчкае філе. Змяшайце з астылымі грыбамі.
- 4
Крок 4
Дадайце смятанку і перамяшайце.
- 5
Крок 5
У фарш убіце яйкі, дадайце соль і перац, усё турботна змяшайце.
- 6
Крок 6
Дадайце картопляны трачы і зноў перамяшаць.
- 7
Крок 7
Дадайце цёрты сыр.
- 8
Крок 8
Падрыхтаваны фарш пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 9
Крок 9
Выкладвайце фарш лыжкай на разагрэтую скавародку.
- 10
Крок 10
Абсмажвайце цыбуліны з абодвух бакоў да залатыстага колеру.