Курыныя канвертыкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Калі вы зацікаўленыя, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе добра аббіце. У невялікую місочку пакладзіце майонез, дадайце цыбуліну часныку, патёртую на дробнай церцы, або прапушчаную праз прэс для часныку. Таксама дадайце сухія спецыі па смаку, усё добра змяшайце. Змажце атрыманым соусам грудкі з аднаго боку, пакіньце марынавацца на працягу гадзіны.
- 2
Крок 2
Для начынкі ў піялку з астаткамі соусу дадайце цёрты твёрды сыр. Добра падыдзе «Маасдам» ці «Радомер». Таксама дадайце ў піялку ачышчаны і нарэзаны саломкай чырвоны балгарскі перац. Атрыманую начынку выкладзіце на курыную вырайку.
- 3
Крок 3
Грудку звіньце варонкай. Фарму для выпечкі змажце раслінным алеем, каб у працэсе запякання мяса не прыліпала да яе. Пакладзіце ў форму курыныя варонкі. Зверху змажце іх майонезам з дапамогай сіліконавай кісці.
- 4
Крок 4
Перш чым ставіць канверты ў духоўку, пасаліце і пасыпце невялікай колькасцю цёртага твёрдага сыру, каб утварылася прыгожая карочка. Разагрэйце духоўку да ста дзевяноста градусаў, пячыце канверты чатырыццаць пяць хвілін.