Курыныя кебабы ў бекуне
Апісанне
Страва прыгатоўваецца без лішняй складанасці. Для гэтай стравы патрэбны сырадымлёны бекон, і лепш, каб ён быў не вельмі тлушчыстым. Чым даўжэйшы будзе бекон, тым акуратней атрымаюцца кебабы. Фармаваць цацечкі зручней вільготнымі рукамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пакладзіце ў фарш цёрты лук, цёны часнок, соль, перац і яйка. Перамяшайце да аднастайнага стану.
- 3
Крок 3
Засыпце кус-кус, перамяшайце і дайце пастаяць пятнаццаць хвілін.
- 4
Крок 4
Падзяліце цьвілёнку на аднолькавыя часткі. Фармуйце авальную кацлету і працякніце яе шпажкай.
- 5
Крок 5
Абгарніце цотлеты беконам.
- 6
Крок 6
Адсмажце на гарачай патэле з маслам да румянога карэньня з абодвух бакоў.
- 7
Крок 7
Налійце ў форму крыху вады і пераложыце кебабы. Закрыйце зверху фальгой. Гатуйце ў гарачай духоўцы пры 180 градусах працягам 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Змяшайце майонез і гарчыцу. Дастаньце кебабы з духоўкі, змажце іх сумесьш і пастаўце назад на дзесяць хвілін.
- 9
Крок 9
Падавайце адразу.
- 10
Крок 10
Гатова.