Курыныя жалудкі з грэчкай
Апісанне
Курыныя жалудкі з грэчкай адносяцца да бюджэтных страваў, але смачных і насіцьных. Акрамя жалудкаў і грэчкі, дадамо маліну, цыбулю, а таксама вы можаце дадаць розныя віды спецыяў і трав. Кашу можна падаваць на абед, дадаўшы лёгкія агародніныя салаты ці свежую зеляніну.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце моркву і цыбулю, прапалосніце і падсушыце. Нарэжце моркву невялікімі брусочкамі, цыбулю — кубікамі.
- 3
Крок 3
Курыныя жалудкі прамыйце і добра высушыце. Партрэсуйце жалудкі невялікімі шматкамі.
- 4
Крок 4
У сковородзе падгрэйце трохі расліннага алею, выкладзіце пасолі і жалудкі — пасмажце ўсё разам 10 хвілін на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Высыпце ў сковороду грэчку, дадайце крыху солі і перцу.
- 6
Крок 6
Дадайце ў скавародку некалькі шклянак цёплай вады. Накрыйце скавародку крышкай і тушыце кашу на маленькім агні 25-30 хвілін. Праз патрэбны час падавайце кашу да стала.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.