Курыныя грудкі ў смятановым соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гатовую курэчую грудку падаюць з дроблёным кропам. Ён дапаможа грудцы набыць цудоўны аромат і смак. Пры жаданні можна ўрэжаваць рэцэпт шампіньёнамі, так будзе значна смачней. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё на скавародцы растапіце сметанковае масла. Куріную грудку памойце і нарэжце.
- 2
Крок 2
Выкладзіце кавалачкі філе на скавароду і падсмажце з абодвух бакоў да з'яўлення залатыстай карочкі. Дробна нарэжце цыбулю, часнык, балгарскі перац і дадайце ўсё да курыцы. Тушуйце, пакуль агуркі не стануць мяккімі.
- 3
Крок 3
Дадайце папрыку і добра ўсё змяшайце. Цяпер трэба дадаць курны бульён і ўсё добра змяшаць. Накрыйце скавародку крышкай і тушыце курочку 25 хвілін.
- 4
Крок 4
На асобнай скавародзе змяшаем смятану і мукі і варым, пакуль сумесь не згусне. Заліваем соусам курыную філе і вуаля! Курыная грудка, тушаваная са смятанай, гатовая!