Курыныя грудкі з сырам і беконам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падавайце грудкі адразу пасля запякання. Такія курыныя грудкі можна лёгка прыгатаваць да святочнага стала ў якасці асноўнага мяснога стравы. Бекон дазваляе захаваць вільготнасць грудкі, што вельмі важна пры яе прыгатаванні. Грудку можна не абсмажваць папярэдне на патэльні з беконам, а адразу паслаць у духоўку. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце курынае мяса, асушыце яго рухавінкамі. Вострым ножам зрабіце глыбокі надрэз, так званы «кішэню».
- 2
Крок 2
2. У міску выкладзіце сметанковы сыр, цёрты сыр, дроблёны зялёны лук, дроблёны шпінат, пасаліце і папярчыце.
- 3
Крок 3
3. Адкрыйце «карман» у курыцы і пакладзіце ўнутр ¼ частку прыгатаванай начынкі.
- 4
Крок 4
4. Кожную грудку абгарніце двума палоскамі бекона, каб прыкрыць начынку.
- 5
Крок 5
5. Пусты паддон заздалёгды пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духавы шафу. Выкладзіце грудкі на гарачы паддон, каб утварылася карочка. Запякайце мяса пры 200 градусах 15-20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Гатовую грудку дастаньце з духоўкі і падавайце адразу.