Гарачыя стравы
Курыныя грудкі з начыненнем з сыру, памідораў і базыліка
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Разагрэйце духоўку да 220 градусаў. Выкладзіце паднос фальгой. Вострым нажом зрабіце разрэз у кожнай курынай грудцы, акуратна ўтварыўшы кішэню ўнутры. Пераканайцеся, што нож не выходзіць з другой баку. На раздзяляльнай дошцы дробна нарэжце базілік, сушаныя памідоры, часнык, цытрусавую цедру і змяшайце з 1 чайнай лыжкай солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Раўнамерна размеркаваць сумесь унутры курыных грудак. Уставіце па адным шматку сыру ў кожную кішэню куры. Закрыйце кішэні, выкарыстоўваючы 2-3 шпажкі, змашчыце алеем олівы, соллю і перцам. Запякайце ад 30 да 35 хвілін. Дайце куры пахалодзець 5 хвілін, выдаліце шпажкі і падавайце да стала. Гатовую страву можна падаваць да стала.