Курыны грудкі
Апісанне
Пагадзіцеся, што лімоны заўсёды паляпшаюць настрой і танізуюць. Яшчэ яны цудоўна спалучаюцца з мясам. Курыная грудка, залітая лімонамі і прыправамі, атрымліваецца сачнаю, з насычаным лімонным смакам і араматам. Можна падаваць гарачай, а можна ахалодзіць і выкарыстоўваць для мясной націнкі ці сэндвічаў. Гатуйце з асалодай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Лімоны турботна вымыйце. Кавалачак імбіру ачысьціце і дробна пашыршыце. Грудкі прамыйце пад халоднай вадой, асушыце папяровымі руханкамі, натрыйце сумесьшчу перцу і солі.
- 2
Крок 2
Раскаліце масла на патэльні, дадайце імбір і кімін, пачакайце, пакуль кімін пачне трашчэць.
- 3
Крок 3
Асмажце грудкі да румянай карочкі з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаныя кружочкамі лімоны. Запякайце ў разагрэтай да 190 °C духоўцы 25 хвілін. За 5 хвілін да гатоўнасці паліце грудкі вадкастылым мёдам або залатым сіропам, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Падавайце грудкі з вараным рысам, свежым салатам і гароднінай.