Курыны патыцы з рысам
Апісанне
Калі вам цікава,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце ёмістую місочку, змяшайце ў ёй соевы соус, бальзамічны вінэгret, мёд і цукар. Лепш узяць карычневы цукар — тады карочка на курыцы будзе ароматнай і прыгожай. Пасаліце і папярчыце нагі па смаку. Часнык натрэце на дробкай цёрцы і дадайце да марынаду. Залейце курыцу соусам і пастаўце на некалькі гадзін у халадзільнік (а лепш за ўсё на нач).
- 2
Крок 2
Калі бедрыкі добра прамарынуюцца, дастаньце іх з соусу і выкладзіце на пекарскі ліст, выстелены паперай. Разагрейце духоўку да 180 градусаў і пячыце ножкі 40 хвілін.
- 3
Крок 3
Марынад, які застаўся ад курыцы, не вылівайце. Памесціце яго ў невялікую каструльку і паставіце на мінімальны агонь. Зварыце соус, пакуль ён не стане цягучым. Гатовыя ножкі шчыльна змажце атрыманай глазурай.
- 4
Крок 4
Рыс зварыце ў слабасалёнай вадзе. Для колеру можна дадаць да яго куркуму, тады ён атрымаецца яскрава-жоўтым. Выкладзіце гатовы рыс на талерку, зверху памесціце гатовыя ножкі ў карацэлі.