Гарачыя стравы
Курыныя фрыкатэлькі з рыкотай
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Зняць цытрусавым нажом цытруны з лімона, каб атрымаліся шырокія паласы. Астатні лімон захаваць для сервіроўкі. У вялікай місцы змяшайце курыцу з сырм рыкота, пармезанам, яйком, соллю і шчапоткай мускатнага арэха. Астудзіце. У вялікай кастрылі злучыце бульён, цытруну лімона і чабер і дакіпяціце. Выкарыстоўваючы вялікія лыжкі, сфармуйце з сумесі 18 фрыкадэлак. Дадайце фрыкадэлкі ў бульён. Варыце, пакуль фрыкадэлкі не ўсплывуць, ад 10 да 12 хвілін. Непасрэдна перад падачай дадайце шпінат у бульён. Падавайце суп з ломцікамі лімона.