Курыныя фрыкадэлькі з фісташкамі
Апісанне
Цытрусавы арамат і незвычайны смак гэтых фрыкадэлак заваяваць вас, паверце. І усе вашыя блізкія будуць у захапленні ад новага смаку доўга вядомага стравы. Смажыць фрыкадэлькі мы не будзем, пастараемся зрабіць іх як мага карысней. Працэс прыгатавання просты, па сілах кожнай гаспадыні
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выкладваем у міску цыплічы фарш, дадаем паніроўкія сухары, яйка, соль і перац. Перамешваем.
- 2
Крок 2
2. Дадаем цытрусавую цедру, дроблёныя фісташкі і дробна нарэзаны лук. Калі хто-небудзь з вашых хатняга жыцця не любіць кавалачкі луку, яго можна натэрыць на цёрцы ў кашицу.
- 3
Крок 3
3. Фармочку для запякання змажам сметанковым маслам. Фармаванне цыбулкі, выкладваем на невялікай адлегласці ў фармочку і пасылаем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку хвілін на 15.
- 4
Крок 4
4. Змяшаем смятану з кетчупам і сушаным базілікам, дадамо каля 100 мл вады і шчапотку солі. Заліваем атрыманым соусам фаршаткі, накрываем форму крышкай і ставім у духоўку яшчэ на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
5. І вось фрыкатэлькі гатовыя!
- 6
Крок 6
6. Падаём да стала з любым гарнірам.