Курыныя асамкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта вельмі просты рэцэпт курыных яжоў, і я ўпэўненая, што ён вам вельмі спадабаецца. На тое, каб замесіць фарш, злепіць і падсмажыць шарыкі, у мяне ідзе прыкладна палгадзіны, і яшчэ столькі ж яны туляцца зусім без вашай дапамогі, самі па сабе. Спробуйце, не пашкадуеце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пачнем з простага — змяшаем цвілень, прамыты і адвараны да паўгатовасці рыс, яйка і спецыі. Тароўна змяшаем.
- 2
Крок 2
2. Цяпер лепім шарыкі і на раслінным алеі на моцным агні падсмажваем, не забываючы пераварачваць. Павінна ўтварыцца карочка з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
3. Далей перакладваем азючкоў у казан разам з астаткамі масла, дадаем сметану, ваду і памідорны сок, а таксама спецыі паводле смаку. Тушым на невялікім агні пад крышкай 20-30 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Ідэальныя афчыкі мяккія і сачныя ўнутры, але з карочкай звонку. Яны не рассыпаюцца і чудова падыходзяць да любога гарніру. Рэкамендую!