Курыныя балы ў кісласлодкім соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Курыныя фрыкадэлькі гатуюцца даволі проста для дасведчаных кулінараў. А для пачаткоўцаў я прыводжу падрабязнае паэтапнае апісанне рэцэпту. Любіцелі фрыкадэлек і цэфтелей ацаняць гэта страва. Вельмі смачна з бульбяным пюрэ, вараным рысам ці макароннымі вырабамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання курыных балоў у кісла-слядкім соусе.
- 2
Крок 2
Курынінае філе памойце і прапусціце праз мясністарку.
- 3
Крок 3
Лук і чыстак залейце, памыйце. Белы батон ці булку залейце халоднай кіпячонай вадой і праз некалькі хвілін адцісніце. Прапусціце лук, чыстак і батон праз мясарубку.
- 4
Крок 4
Пасаліце і папярчыце.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце цеста для балонаў.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце соус. У місачку наліце соевы соус і пакладзіце таматную пасту.
- 7
Крок 7
Дадайце цукор і крохмаль.
- 8
Крок 8
Налейце 150 мл вады і змяшайце соус.
- 9
Крок 9
З прыгатаванага фаршу сфармуйце шарыкі — балы і выкладзіце ў форма для запякання.
- 10
Крок 10
Залейце шарыкі кісласлодкім саусам.
- 11
Крок 11
Запякайце курыныя шарыкі ў духоўцы, папярэдне разагрэтай да 180-185 градусаў, 25-30 хвілін.
- 12
Крок 12
Курыныя боллы ў кісласлодкім соусе гатовыя. Падавайце з любым гарнірам.