Курыныя цмокі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Курыныя біткі гатуйце так: змяшайце з курыным цвіком дроблёны лук, яйка і спецыі. Добра вымесіце, сфармуйце з цвіка біткі, на кожны пакладзіце кавалачак сметанковага масла і паніруйце ў мукі. Потым апусціце ў цацарку з бітых з малаком яек і слаба абсмажце на раслінным алеі да ўтварэння румянай карочкі. Потым складзіце абсмажаныя біткі ў форму і пастаўце на 20 хвілін у духоўку. Падавайце да стала з абсмажаным бульбам і свежай зелянінёй. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю, змяшайце яе з цьвіллёй, яйком і прыправамі. Для тэсту збіце 4 яйкі з малаком і змяшайце з мукой.
- 2
Крок 2
З фаршу сфармуйце цмокацікі, на кожны пакладзіце кавалачак сметанковага масла і паніруйце ў мукі.
- 3
Крок 3
Потым апусціце ў цеста і лёгка падсмажце на раслінным алеі да ўтварэння румянай карочкі.
- 4
Крок 4
Потым складзіце паджараныя цацікі ў форма і пастаўце на 20 хвілін у духоўку. Падавайце да стала з цвікім бульбам і свежай зелянінёй.