Курыныя цаці з цукіні і гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Аснова для біточкаў — курынае філе, з якога прыгатуем цвілень. Дадамо брокалі, цыбулю, маліну, часнык. Такія біточкі прапануюць гатаваць на патэльні з дадаткам вады, гэта значыць, што не трэба іх жарыць, а тушыць. Біточкі можна падаваць з гарнірамі, зелянінай, а таксама дадаць смятану. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курынскае філе апярайце і падсушце, нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Кабачкі нарэжце доўгастайнымі кавалачкамі. Ачысьціце лук і нарэжце яго пазулямі, а таксама ачысьціце часнак.
- 4
Крок 4
Ачысьціце моркву і нарэжце яе палоскамі. Таксама падрыхтуйце бэлавокольную капусту.
- 5
Крок 5
Усе інгрыдыенты прапусціце праз мясарубку са сярэдняй рэшаткай.
- 6
Крок 6
Дадайце ў фарш курыное яйка.
- 7
Крок 7
Дадайце пшанічную мукі, соль і перац па смаку. Усё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Атрымліваецца шчыльны фарш. З фаршу сфармуйце невялікія цацкі.
- 9
Крок 9
Выкладзіце біткі на скавародку, наліце 120-150 мл гарачай вады.
- 10
Крок 10
Тушыце біткі пад кропкай 35-40 хвілін.
- 11
Крок 11
Можна падаваць.