Курыныя стажкі ў духоўцы ПП
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вельмі смачная ПП-статва нікога не залишыць раўнадушным. Вы можаце прыгатоўваць яе кожны дзень у летні сезон, калі ёсць свежыя гародніны. Пры жаданні бедрышкі можна замарынаваць у кефіры або няжырным йогурце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Замест патысонана можна выкарыстоўваць кабачок, баклажан, балгарскі перац ці капусту.
- 2
Крок 2
Прамыйце патысён, адцягніце хвостыкі. Партэбніце яго пласцінкамі ці кружочкамі і выкладзіце ў форму для запякання. Пасаліце.
- 3
Крок 3
Прамыйце памідор, вырэжце сэрцаўшчыну і нарэжце ломцікамі, кружочкамі. Выкладзіце на патысон. Пры жаданні можна дадаць і нарэзаны лук.
- 4
Крок 4
Прамойце курыныя стегны і выкладзіце іх на слой памідораў. Можна зняць скуру, калі жадаеце атрымаць страву з мінімальным зместам тлушчу.
- 5
Крок 5
Пасаліце птушачае мяса і пасыпце прыправамі. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і пастаўце форма ў духоўку на 40 хвілін. Абавязкова пракалючце стаегі вострым нажом у некалькіх месцах пасля 25 хвілін прыгатавання, каб выпусціць сок.
- 6
Крок 6
Гатовы страву вымаціце з духоўкі і дайце крыху астыць.
- 7
Крок 7
Выкладзіце на талерку і падавайце цёплым. Можна дапоўніць нізкацукровым йогуртам ці смятанай.