Гарачыя стравы
Курыныя стегны ў маліновым марынадзе
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Атрымліваюцца мяккія, аранжавыя, сачныя курыныя стегны па дадзеным рэцэпце. Маліновы марынад надае курыне мяккі сладкі прысмак. Да таго ж, астаткі марынаду можна зварыць і падаць як соус да стравы. Падавайце стегны з гарнірам і свежымі агароднінамі. А цяпер усё па парадку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маліну памяльце ў пюрэ і працэсуйце праз цедзільня, каб выдаліць костачкі.
- 2
Крок 2
Дадайце да маліновага пюре віно.
- 3
Крок 3
Дадайце сметану, базілік і спецыі. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
У атрыманы соус пакладзіце курыныя стегны і пакіньце марынавацца на 3-4 гадзіны.
- 5
Крок 5
Потым падсмажце іх да залатой карочкі.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаны лук, наліце крыху вады і патушце пад крышкай да гатоўнасці, прыкладна 15-20 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым улівайце смятанку, прагрэйце некалькі хвілін і выключайце.
- 8
Крок 8
Гатова.