Гарачыя стравы
Курыныя стегны з лімонам і часныкам
55 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Можна выкарыстоўваць курыныя стегны з скурай і косткай, замест іх — дробкі ці курынае філе, а таксама патыліцы. Мясо пяру ў духоўцы, таму яно не такое жырнае, як паджаранае на патэльні. Падавайце гарачым, можна з бульбай ці кашай, з макаронамі ці проста так. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшайце мёд, арэгано, чарэшку, аляйчынавае алей, сок аднаго лімана і соль.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце сцягліну, асушыце. Складзіце стегны ў форма для запякання і зверху дадайце прыгатаваны соус.
- 3
Крок 3
3. Запякайце мяса каля 45 хвілін пры 180-190 градусах, кожныя 10 хвілін паліваючы соусам.