Курыныя стегны пад сырам

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сачныя, ароматныя і няжныя курыныя стажкі з сюрпрызам упрыгожаць любы стол, нават святочны. Дамашнія будуць у захапленні ад гэтай стравы, бо яна цудоўна разбавіць звыклы рацион, а аромат будзе стаяць па ўсім доме. Падаваць іх можна з рысам ці бульбай у якасці гарніру, ну і, вядома, не трэба забываць пра свежыя агароджыныя. Падавайце гарачымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё памойце курыныя стегны пад халоднай вадой.

2. 2

   Крок 2

   Майонез змяшайце з таматнай пастай, сольлю і перцам. Сцегны асушыце і падцягніце скуру. Смажанай сумесшчу намажце сцегны, уключаючы падскураную частку.

3. 3

   Крок 3

   Выкладваем гатовыя стажкі на падлогу, якую папярэдне высталі пергаментам і змазалі раслінным алеем.

4. 4

   Крок 4

   Цяпер прыступім да прыгатавання начынкі для курыных бедраў. Для гэтага сыр патрэм на цёрцы, часнык прапусцім праз прэс або дробна пакроім. Усё турботна змяшаем.

5. 5

   Крок 5

   Цяпер можна напоўняць стегны. Для гэтага ў прастору паміж скурай і мясам закладваем сумесь з сыру і часныку. На сыр можна пакласці кружок памідора і луку. Запякаць стэгны трэба пры тэмпературы 150-180 градусаў у працягу 45-50 хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Гатова.