Дыетычны курын вараны суфле
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хачу падзяліцца рэцэптам прыгатавання вельмі смачнага дыетычнага курочкавага суфле. Страва атрымліваецца нізкакаларыйнай, але вельмі насіць. Усё таму што курыца змяшчае вельмі шмат белку. У якасці гарніру можна прыгатаваць звараную стручковую фасоль. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу прамойце, зварыце да гатоўнасці і падзяліце на кавалачкі.
- 2
Крок 2
Аддзяліце скуру і дробязна змяліце курыцу ў блендэры.
- 3
Крок 3
Змяшайце курыцу з зелянінёй, прыправамі, вершкамі, жаўтком і мукой, добра ўсё змяшайце.
- 4
Крок 4
Асобна збійце бялок і дадайце яго ў змес з дробленай цыбуляй. Зноў усё добра змяшайце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Смажце выпечную форма маслом і выкладзіце цыбульнены фарш. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў працягласьцю 30 хвілінаў. Суфле гатовае.