Курыніна ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Курынае сцяблочка вельмі хутка запякаецца, гатаваць яго проста. Каб яно не атрымалася сухім, запякіце перад запяканнем у марынадзе. Потым запякіце ў фальзе ў духоўцы і падайце з любімай прыправай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У мисцы змешайце ўсе кампаненты марынаду. Узбалтайце ўсё вілачкай. Спіцыі павінны раўнамерна растварыцца ў марынадзе.
- 2
Крок 2
Марынад пералейце ў больш зручную фору для марынавання, каб узровень вадкасці дасягаў паловы ўзроўню мяса.
- 3
Крок 3
Выцісніце чыстак і пачашуйце ім свініну. Накрыйце міску пленкай і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Зрабіце падвонак з фальгі, складзенай у некалькі пластоў. Памесціце туды замарынаванае мяса. Паліце абільна марынадам. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і падрумантуйце мяса да гатоўнасці 25 хвілін. За 5 хвілін да сканчэння пасыпце мяса тёртым сырам.
- 5
Крок 5
Мясо выняць з духоўкі. Дазволіць крыху астыць. Падаць да стала з шматлістай зелянінёй ці агароднінавым салатам.