Курынскае філе, залітая бульбай
Апісанне
Прапаную Вашай увазе рэцэпт курэчага філе, залітага з бульбай. Такое страву можна падаваць і ў якасці святочнага абеду, бо яна вельмі смачная, насыціцельная і прыгожа выглядае. Яшчэ адзін плюс – гатуецца курэчае філе з бульбай даволі лёгка і хутка. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уключаем духоўку на 180 градусаў, каб яна паспела разагрэцца да таго часу, калі ўсе кампаненты будуць падрыхтаваныя да запякання. Тым часам таркую прамываем курыную філе і нарэжам яе брусочкамі папяроч волакон.
- 2
Крок 2
2. Далей чыстым ад лушпіны цыбулю і нарэзаць яе кальцамі ці паўкальцамі.
- 3
Крок 3
3. Бульбу таксама чыстым і нарэзаўваем кружочкамі.
- 4
Крок 4
4. Потым на вялікай цёрцы натыраем сыр.
- 5
Крок 5
5. Змазваем формачку для выпечкі і выкладваем у яе інгрыдыенты пластамі: 1) спачатку выкладваем кальцы луку; 2) на іх — курынае філе. Пасоліваем, паперчваем. Можна дадаць любыя прыправы па смаку. Таксама рэкамендуецца наліць у формачку крыху вады ці бульёну, каб страва не перасахла падчас выпячэння; 3) далей выкладваем бульбу, яшчэ раз пасоліваем; 4) пасыпаем усё цёртым сырам; 5) затым змазваем майонезам.
- 6
Крок 6
6. Памяшчаем форму ў разагрэтую духоўку і пячам пры тэмпературы 180 градусаў да гатоўнасці. Страва лічыцца гатовай, калі на ёй з'яўляецца ружавая карочка, а бульба лёгка пратыкаецца вострым нажом ці вілкай.
- 7
Крок 7
7. Гатовы страву выкладваем на талеркі і падаем да стала. Пры жаданні можна ўпрыгожыць яе дробна нарэзанай зелянінёй.