Курынінае філе ў воку з гароднінай
Апісанне
Смачнае і амаль дыетычнае страва, якое гатуецца вельмі хутка. Аднак працэс прыгатавання займае вельмі мала часу, больш пойдзе на падрыхтоўку інгрэдыентаў. Цукар у рэцэпце можна замяніць мёдам. Можна дадаць і іншыя агародніны ці грыбы. Так што — чытаем рэцэпт прыгатавання курэчага філе ў воку з агароднінамі, уносім свае карэктыўкі і гатуем. 1. Курэчае філе прамываем і нарэзаць невялікімі брусочкамі. 2. Лук чыстым і нарэзаць долькамі. 3. Перак чыстым ад насення і нарэзаць саломкай. 4. Маркову чыстым і нарэзаць кружочкамі. 5. Добра разаграваем вок з раслінным алеем і падсмажваем кавалачкі філе, бясперапынна перамешваючы, каля 3 хвілін, пакуль мяса не пачне румяніцца. 6. Дадаем маркову, праз 2–3 хвіліны — лук, а праз такі ж час — перак. 7. Падсмажваем агародніны з філе яшчэ 3–4 хвіліны. 8. Змяшаем саевы соус з цукрам і дадаем да курыцы з агароднінамі. Тушым 2–3 хвіліны.