Курынінае філе ў сухарах
Апісанне
Дзякуючы сыру, шматкі курэчай грудкі атрымліваюцца надзвычайна сочнымі і адначасова хрумсткімі. Гэта страва вельмі падабаецца маім дзецям, асабліва калі падаць яе з яскравым гарнірам, напрыклад, як паказана на маім фота. Таму пакуль гатуецца ваша грудка, ёсць час, каб прыгатаваць агароднінны салат, які добра ўспрымецца з гэтай стравай. Цяпер давайце прыгатуем курэчую грудку ў сухарах
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце курыцу на сярэднія шматкі. Пасаліце, паперчце і дадайце прыправу для курыных страв.
- 2
Крок 2
Нарэжце хлеб кубікамі і памельце ў кухонным камбайне.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, перац, парашок часныку, парашок цыбулі і цёрты сыр пармезан. Зноў добра збіце.
- 4
Крок 4
У асобнай мисцы збіце яйкі, а потым пакладзіце ў гэту ж міску нарэзаныя кавалачкі курчаты.
- 5
Крок 5
Цяпер дадайце ў гэту ж міску сухары. Разагрэйце вялікую скавародку на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
Прагавіце кавалачкі да залатыстага колеру з абодвух бакоў, стараючыся не перапсаваць.
- 7
Крок 7
Выкладзіце пасмажаныя кавалачкі на паперавы рухачак, каб яны трохі пракапалі ад алею, і пасля гэтага падавайце да стала.